投稿者「ae167wjrnr」のアーカイブ

正負の法則

店内でうれしい出来事がありました。その気持ちに浸っていると、今度はとても不快な出来事が起きました。

どうせなら不快な後にうれしいことがあるあった方がいいなと思ったある日のことでした。

オリジナル

本日からオリジナルのマグカップの販売を始めました。

素材選び、色選び、デザインなどの打ち合わせに時間をかけた分、今日という日を待ちわびていました。

是非ご来店の際に気にしてもらえるとうれしいです。

桜

お店から約150m先の桜並木が見ごろとなりました。

お花見ついでに立ち寄られる方も多く作り甲斐のある時期です。

気分爽快

今日は定休日を利用して定期床清掃の日。

いつの間にかこびり付いた汚れは、業者さんにお任せすることでスッキリします。

スタッフさえもほとんど気づかないことですが、必要な事です。

【うれしい社風】

いつものように休憩室に入るとお菓子がいくつも置いてありました。

普段は時々お土産が置いてあることはありますが、バレンタインに合わせて何名も用意してくれるところは、いつの間にか作られた社風なんだと思います。

今回初めて知った入社間もない方からは「来年は用意したいので2/14はシフト入れて下さい」とうれしいお言葉。お客様からも頂いて良いイベントデーとなりました。

ロゴマーク

お店のロゴマークは何パターンかあっても良いと思うので、
新たにお店の象徴的なものをシンプルに表してみたいと考えて作りました。

今後はシールにしたりして商品に使う予定です。

タイムレコーダー

創業以来出退勤の記録は打刻式でやってきましたが、この度タブレット入力に切り替えることとなりました。

目的はいくつかありますが、切り替えに伴っての準備が細かくて大変。

これさえすれば後は色々と緩和されるはず。効果を実感できたら嬉しいです。

美味しい苺が届いたので早速パンに使いました

ご縁があってここ数年お世話になっている、栃木の苺農家さんから今年も美味しい苺が届きました。
早速商品化しました。
少し出遅れてしまいますが、苺のサンドイッチも販売します！

令和8年スタート　

本日から営業開始となります。

初日は福袋のお渡しがあるのでバタバタします。

今年の福袋は店頭告知のみでの受け付けを試してみましたが、おかげさまで無事年内に完売となりました。

今回はオリジナルのエコバッグなども入っていますので、今後ご利用いただけるとうれしいです。

厨房機器の移動

オーブン2台のメンテナンスから、機能を最大限に活かした焼き方が定着しました。

そのため次は使用頻度の少ない大きいオーブンを1台撤去。
その位置にその他オーブンなどを移動することで効率的な動き方ができるよう思い切って行いました。

明日以降が楽しみです。