投稿者「ae167wjrnr」のアーカイブ

春の到来間近

2年前のこの時期は、新型コロナの感染が広まり出した頃で、マスク不足の時期でもありました。幸いにもその頃にある程度まとまった数のマスクを入手することができ、お客さまに配布をさせていただく機会がありました。それ以来その時にご縁ができたチキンゴボウさんから、色とりどりな花などを用意してもらえるようになり、敷地内にアクセントをつけてもらっています。寒い時期は花は育ちにくいのですが、今日気付けば明るい色の花が置かれていてました。改めて感謝するとともに、寒さから抜け出し始めた春の到来を感じました。

心遣い

今日2/12に休憩室に行くとテーブルの上に置いてあった嬉しい心遣いがありました。

控えめなメモには、受け取った人からの感謝の言葉も書かれていたのもうれしい光景でした。

反応と対応

全国の新型コロナの感染者が増えてきた中で、神奈川県でも1/15に1,500人を超えてきました。短期間での急な増え方もあり、今日16日から３密回避のため、入店人数を15人から10人に修正しました。ここで理解を示してくださるお客さまが多く助かる中で、抵抗感をむき出しにするお客さんもいたり、反応の違いがありました。人数調整のところよりも外で待たされることが耐えられないのか分かりませんが、どうか３密回避という理由のために誘導対応しているスタッフに当たるのはやめていただけないでしょうか。ここ数ヶ月感染者が減っていた状況に慣れてしまったためか、自己都合を押し付けられても他の方達はお店のルールに合わせていただいている訳ですから、そこはご理解の上、店内に入った際には快適にお買い物をしてもらいたいので、どうかお願いします。

福袋

今朝出勤すると、テーブルの上にスタッフ全員への福袋が置かれていました。

今年1年頑張ろうって思えるステキなサプライズでした。

ありがとうございます♪

クリスマス

今日、休憩室にたくさんのお菓子が置かれていました、
気持ちが弾むうれしい心遣いかできるスタッフに感謝です。

ラストスパート

今朝出勤するとうれしい差し入れが置かれていました。年末の慌ただしさの中で、疲れが溜まってきていたところにほっとする心遣い。
ラストスパートで乗り切りたいと思います。

お客様より

今日来店されたお客様からうれしいポストカードをいただきました。ご自身で作られたそのカードの言葉「パンは人を笑顔に」はとても共感するものですので、スタッフみんなでそういうパンとサービスを提供できるように、心がけていきたいと思います。この気持ちを忘れないよう店内に飾らせていただきます。

繋がり

有難いことにパンドクルーでは復帰してくれたスタッフが何名かいます。中には産後に復帰を控えている人もいてうれしい限りです。いつからそういうお店になったのか分かりませんが、お店の良さのひとつです。このことに改めて気付かされたのは、先日中々深刻な人手不足な状況が続いていました。こうなった時は事態が急転することはそうそう無いものですが、今回このタイミングに復帰を望んでくれた人が現れたのです。パンドクルーでの経験者でもあるおかげで、仕事にもすぐに慣れてくれて助かりました。この出来事からこうして振り返りましたが、お店との縁や繋がりが作用したように思えてなりません。

いざと言う時

東京と神奈川を中心に約30店舗のお店を構えていたパン屋さんが倒産しました。それを知ったのはその会社の社員の方からの連絡でした。「そんな事が起きるのか！」というのがまず思ったことです。その会社の上層部以外の人達は当日に知ったそうで、その日をもって仕事を失ってしまいました。翌日パンドクルーの近くにもお店があるので見に行くと、確かに営業しておらず実感しました。大きな会社でしたが、働いてくれていた人達への無情さに驚きましたが、以前「例え会社が無くなったとしても従業員の命がなくなるわけではないし、他の勤め先を探せばいいだけのこと。命をかけて真剣に考えるのは社長だけだから、自分の命だけ心配すればいい」と言っていた同業社長がいました。その考えには同調できるものではなく、いざという時に自分のことより、スタッフの事を優先的に考えられる自分でありたいと強く思いました。

フードロス対策からの繋がり

フードロス対策として1年ほど前から「リベイク」というサイトを利用してロスパンの詰め合わせセットの販売を行っています。おかげさまで全国からたびたび注文をいただいています。この中で時折以前相模原にお住まいで、遠方に引っ越しされた方からのご注文の際に、当時のエピソードを教えていただけることがあります。先日は、お店の近くの高校に通っていた頃に立ち寄っていた時のエピソードを知ることができました。地域の方に親しまれるお店でありたいと思ってやっていますが、こうして離れたところの方々とも繋がれていることをこのサイトを通じて知ることができうれしくなりました。