①以前勤めていたパン屋さんは、工場から来た生地に少し手を加えて作るパン屋さんだったので、パンを一から作る、生地から仕込む、そして、地域に密着した個人店のパン屋さんで働きたかったから。
パンドクルーは、以前（働く前）から知っていて、メープルラウンドの美味しさに感動していたので、私も人を感動させるパンを作りたく、パンドクルーに入社希望を出しました。

②マネージャーとして店内すべての仕事をやりますが、製造社員としては、成形を中心に、窯や折り込みもやっています。

③パンを作ることはとにかく楽しい。やりがい。自分が作ったパンが商品になるまで、そして、その商品をお客様に手に取ってもらう、そしてさらに、後日、そのお客様に、「美味しかったよー」と言ってもらえる、それが魅力です。

④ずっと以前から、お店に来てくださっている常連のお客様（男性）がいて、シャイなのか、誰に話しかけることもなく、黙々と買って帰られるお客様に、先日「〇〇はないのですか？」と初めて話しかけられました。残念ながらその時お目当てのパンが売り切れてしまっており、
ご予約できることをお話ししましたら「予約できるんだー。今度からそうします！」と、とてもうれしそうな顔でおっしゃっていただき、それ以来、毎週木曜日には必ず予約して下さっているのですが、その時のお客様の笑顔がとても印象に残っています。

⑤もっとパン作りが上手になりたい。お客様笑顔にするパンをつくりたい。

⑥常連の方も多く、地域のお客様に愛されているお店。焼きたて、揚げたて、作りたてがモットーです。

⑦メープルラウンド！看板商品です。柔らかくて、そのまま1本でも食べられてしまう美味しさ。ちぎって食べているといつのまにか全部食べてしまいます。次の日も柔らかいことに感動します。私のおすすめの食べ方は、スライスしてトーストしてマーガリンを塗って食べる、です！

①地域で笑顔溢れるパン屋で働くことができる会社と感じたから

②仕込みから材料の仕入れ、商品開発、食パンやバケット、総菜パン、菓子パンなどかなりの種類のパンを焼きあげ、販売しています。

③1番は、お客様やお子様の笑顔を直接見ることができることです。季節や温度の変化で毎日の取り組みが変わることもやりがいの一つ。また、常連さんが増えることに喜びを感じます。

④このお店のメープルラウンドは1番おいしくて、毎日スライスして1枚ずつ食べるのが幸せ、と言うお客様のエピソードを聞いたこと。

⑤お店のクルー全員で協力して、地域一番の繁盛店と言ってもらえるお店を目指しています。個人的には、出来る事をもっと増やし、お客様が求める商品を次々と作っていきたいです。

⑥クルーみんなが親切で優しく教えてくれる働きやすい職場です。オープンキッチンなのでどのポジションからもお客様がパンを買って下さる姿が見える喜びが感じられるお店です。

⑦・カレーパン！ワインに100％リンゴの自然な甘み、コク、外カリ、中フワで、温めなおしてもジューシーで飽きることのない味です。

・メープルラウンド！生地に生クリーム、卵、バターでしっとり柔らかく、メープルの味がバランスよく、そのまま食べてもよし、トーストしてもよし、バターやジャム、アイスクリームと合わせてもよし。

・クリームパン！とにかく卵たっぷりの生地は甘く、しっとり、やわらか。じっくり気持ちを込めて炊き上げた自家製カスタードクリームは、特別な卵黄のみを使うこだわりで、甘みを引きだし口溶けなめらかです。

・カレーフランク！甘口のカレーソースはお子様でも食べられます。生地に合わせた那須のあらびきウィンナーは病みつきになること間違いありません。